“公众科学日”科普进社区“干货满满”

“一罐碳酸饮料约等于一碗饭(fàn)？”“甜味剂能让我们远离疾病(jíbìng)吗？”“带‘酥’的食品好多隐形油！”“美味菜肴(càiyáo)好多隐形糖！”“果汁真的都健康吗？”……

作为徐汇区康健街道(jiēdào)“医养康乐·智绘健康”区域化党建项目的首场活动(huódòng)，恰逢第21届中国科学院(zhōngguókēxuéyuàn)公众科学日与第11届全民营养周。近日(jìnrì)，康健街道联合中国科学院上海营养与健康研究所、中国营养学会、康健街道社区(jiēdàoshèqū)卫生服务中心等单位共同主办2025年“公众科学日”暨“全民营养周”科普(kēpǔ)进康健。活动通过权威科普讲座与现场互动体验，为辖区居民奉上一场健康知识盛宴。

中国科学院上海营养与健康(jiànkāng)研究所研究员(yánjiūyuán)为社区居民带来(dàilái)了以《慧吃慧动与健康体重》为题的讲座，用翔实的实验数据为居民解析了肥胖的危害与病因，从科学角度教导大家如何“慧吃”“慧动”。

专家(zhuānjiā)解析肥胖的危害与病因

复旦大学营养研究院（筹）研究员以《慧吃慧选预防儿童肥胖》为题，从“儿童青少年(qīngshàonián)肥胖食养原则和建议”入手，教会(jiàohuì)大家不同(bùtóng)年龄段青少年的肥胖预防之道。

上海交通大学医学院附属瑞金医院卢湾分院主管营养师从“控油”“控盐”“控糖”三个方面为居民们揭示日常生活中(zhōng)容易(róngyì)忽视的不健康食物，用18年营养工作经验手把手教会大家(dàjiā)如何(rúhé)“慧烹慧选”，快速掌握食养结合的科学技巧。

营养师教居民如何“控油(kòngyóu)”“控盐”“控糖”

来自康健街道社区卫生服务中心的医生为居民们带来了《夏日体重管理全攻略(quángōnglüè)——医学监测(jiāncè)与运动干预双管齐下》的参与(cānyù)式科普，通过现场互动教会大家如何正确(zhèngquè)测量腰围、如何科学进行锻炼，掌握运动锻炼的小妙招。

医生教居民掌握运动(yùndòng)锻炼的小妙招

场外，“惠民启知”科普集市同样精彩纷呈。来自中国科学院上海营养与(yǔ)健康研究所的科普志愿者们通过设计动手动脑的互动体验活动，让(ràng)社区居民尤其(yóuqí)是青少年群体(qúntǐ)在实践中学习如何打造健康、均衡的膳食结构，探索掌握(zhǎngwò)生活中常见的“茶多酚”……他们联袂呈现了一场科普盛宴，让社区居民们在逛中学、学中思，收获颇丰。

青少年(qīngshàonián)们通过游戏学习健康知识

作为“医养康乐·智绘健康”区域化党建(dǎngjiàn)项目的首场活动(huódòng)，本次活动从“慧吃慧动”到“医体融合”，从科学理论到日常膳食，提升了居民对健康管理重要性的认识(rènshí)。康健街道(jiēdào)将以(yǐ)本次活动为契机，以区域化党建为抓手，不断(bùduàn)把基层党组织(dǎngzǔzhī)的政治优势、组织优势转化为治理优势和治理效能，深化基层党建与科研单位、医疗单位党建的互联(hùlián)互动，通过深度结合国家“体重管理年”活动实施方案，推动科学健康的理念融入康健居民日常生活，不断提升全民健康素养，共赴康健人的健康新征程，共绘“美美、暖暖、融融”的幸福图景。